Per il giorno di Pasqua la Trattoria alla Nave propone questo menù
Aperitivo
“Metodo classico” con focacce varie e benvenuto della cucina
Antipasto
Insalatina di zucchine e speck in agrodolce
Battuta di manzo con maionese alla senape
I Primi
Risottino con asparagi verdi mantecato al Morlacco
Tortelli alle erbette spontanee
I Secondi
Pluma di maialino alla griglia con il sugo e patate al rosmarino
Spalla di agnello al forno con fondo di carciofo gratinato alla menta
Il Dolce
Mousse di fragole e liquerizia, ricoperta di cioccolato con sotto biscotto sbriciolato alla menta
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